Prático e saboroso, este muffin de queijo de caneca é perfeito para um lanche rápido e delicioso. Ideal para um café da manhã ou da tarde, feito no microondas em poucos minutos. Experimente variar os queijos para novas combinações de sabor!
Em uma caneca, misture bem o ovo, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione a fatia de pão integral, pressionando levemente para que absorva a mistura de leite e ovo. Deixe descansar por 5 minutos.
Polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao microondas em potência média por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.
Caso necessário, aumente o tempo de cocção em intervalos de 30 segundos até que o muffin esteja cozido ao seu gosto.
Sirva imediatamente.