Mousse Gelada de Ameixa
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Delicie-se com esta mousse gelada de ameixa, uma sobremesa suave e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com um sabor intenso e uma textura cremosa, é a escolha ideal para encantar a todos.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1,5 kg de Ameixas vermelhas frescas e maduras
- 1 envelope de Gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- 1
Corte as ameixas ao meio e retire os caroços. Reserve as metades.
- 2
No liquidificador, bata a polpa das ameixas até obter um purê e, em seguida, passe por uma peneira para remover as fibras e evitar amargor.
- 3
Lave o copo do liquidificador para eliminar os resíduos da ameixa.
- 4
Retorne o líquido coado ao liquidificador e adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata até ficar homogêneo.
- 5
Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem.
- 6
Incorpore a gelatina ao creme de ameixa e bata novamente para garantir que tudo esteja bem misturado.
- 7
Despeje a mousse em uma travessa levemente untada com óleo.
- 8
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 9
Sirva gelada e aproveite esta deliciosa sobremesa.