Delicie-se com esta mousse de prestígio, uma combinação irresistível de chocolate e coco que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião, é uma sobremesa que encanta a todos.
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e acrescente o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um mingau espesso.
Quando a mistura engrossar, adicione o leite condensado e misture bem até ficar homogêneo.
Retire do fogo e, ainda morno, transfira para um liquidificador.
Adicione o creme de leite e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a mousse em uma tigela e acrescente o coco ralado, misturando delicadamente.
Distribua a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.