Mousse de Pêssego Cremoso
Um mousse leve e refrescante, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. O sabor intenso de pêssego combina com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, criando uma textura inigualável.
Ingredientes
- 1 lata (820g) de Pêssegos em calda
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 caixa (12g) de Gelatina em pó sabor pêssego ou abacaxi
- 1 xícara (200ml) de Água quente
Modo de Preparo
- 1
Escorra a calda dos pêssegos e reserve. Corte os pêssegos em pedaços.
- 2
No liquidificador, bata os pêssegos, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 3
Em uma xícara, dissolva a gelatina na água quente. Mexa bem até que esteja completamente dissolvida.
- 4
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador com a mistura de pêssegos e bata por mais alguns segundos.
- 5
Despeje o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.