Mousse de Pêssego com Gelatina
Deliciosa mousse de pêssego com textura cremosa e leve toque de gelatina. Uma sobremesa fácil e refrescante, perfeita para o verão! Ideal para um almoço em família ou um encontro especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Dissolva as duas caixinhas de gelatina em pó em 250ml de água fervente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e reserve.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a calda dos pêssegos (reserve as rodelas para decorar, se desejar) e bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida ao creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto até misturar completamente.
- 4
Pique as rodelas de pêssego em pedaços pequenos e misture-os delicadamente ao creme.
- 5
Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- 7
Antes de servir, decore com rodelas de pêssego fresco, se desejar.