Mousse de Pêssego com Biscoito Negresco
Uma sobremesa cremosa e refrescante, a mousse de pêssego com biscoito Negresco combina a suavidade do pêssego com a crocância dos biscoitos, resultando em uma delícia irresistível para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 lata de Pêssego em calda
- 1 envelope de Gelatina sem sabor
- 1 pacote de Biscoito Negresco
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o pêssego com a calda. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
- 3
Incorpore a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata por mais 3 minutos até que tudo esteja bem combinado.
- 4
Esmague os biscoitos Negresco e coloque metade deles no fundo de um refratário. Despeje a mousse cuidadosamente sobre os biscoitos, evitando que eles subam.
- 5
Cubra a mousse com a outra metade dos biscoitos esfarelados e leve à geladeira por 1 hora e 20 minutos para firmar.
- 6
Sirva gelado, decorando a gosto.