Mousse de Morangos Cremoso
Um mousse leve e refrescante, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. A combinação de morangos frescos com o creme de leite e leite condensado resulta em uma textura cremosa e sabor inigualável. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Morangos frescos
- 1 envelope (12g) de Gelatina sem sabor
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 xícara (chá) de água fria e deixe descansar por 5 minutos, até amolecer.
- 2
Após o tempo de descanso, leve a gelatina ao microondas por 30 segundos em potência média, ou até dissolver completamente. Mexa bem para garantir que não haja grumos.
- 3
No liquidificador, bata os morangos até obter um purê homogêneo.
- 4
Adicione o purê de morango, o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador. Bata por mais 2 minutos até obter uma mistura cremosa e uniforme.
- 5
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 30 segundos, até incorporar completamente.
- 6
Despeje a mousse em uma fôrma ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 7
Antes de servir, decore com morangos frescos inteiros ou fatiados.