
Mousse de morango diet: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura cremosa e qualidade superior, ideal para um final de tarde sofisticado.
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria.
No liquidificador, bata o leite desnatado, o adoçante e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
Adicione os morangos limpos e cortados e bata novamente até obter um purê.
Adicione o creme de leite light e a gelatina derretida ao liquidificador.
Bata por mais alguns minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje o mousse em um recipiente adequado e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.