Mousse de Maracujá Light
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Delicie-se com essa mousse de maracujá light, uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. O sabor intenso do maracujá vai conquistar seu paladar sem pesar na consciência!
Ingredientes
- 1 xícara de Polpa de maracujá
- 1 xícara de Iogurte natural desnatado
- a gosto de Adoçante culinário
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de Água
- 1/2 xícara de Creme de leite light
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
- 2
Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o iogurte natural e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Com o liquidificador ainda ligado, acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- 4
Desligue o liquidificador e adicione o creme de leite light, misturando delicadamente com uma espátula.
- 5
Transfira a mistura para taças ou um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 6
Sirva gelado e decore com sementes de maracujá ou raspas de limão, se desejar.