Mousse de Maracujá Cremoso
Um mousse leve e refrescante, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. O sabor intenso do maracujá combinado com a cremosidade do creme de leite e leite condensado resulta em uma experiência inesquecível.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 xícara (chá) de Suco de maracujá concentrado
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó sabor maracujá
- 250ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó em 250ml de água fria e reserve por 5 minutos.
- 2
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a gelatina dissolver completamente. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione a gelatina dissolvida e fria ao creme do liquidificador e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 5
Despeje a mousse em uma forma molhada com água fria e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.