Mousse de maracujá com chocolate
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Mousse de maracujá com chocolate: um sabor inesquecível para momentos especiais em família. Prepare com amor essa receita deliciosa e crie uma tradição doce na sua casa.
Ingredientes
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote (12 g) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água quente
- 100 g de chocolate meio amargo
- 2 unidades de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, hidrate a gelatina na água quente e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Em outro bowl, misture a polpa de maracujá com o açúcar até dissolver.
- 4
Adicione o creme de leite e a gelatina hidratada à mistura de maracujá e misture bem.
- 5
Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura.
- 6
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
- 7
Em taças individuais, coloque uma camada da mousse de maracujá e, em seguida, uma camada de chocolate derretido. Repita as camadas até encher as taças.
- 8
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.