Mousse de Maracujá com Chocolate
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Mousse de Maracujá com Chocolate: combinação surpreendente de sabores que vai te levar a uma experiência incrível. Sabor marcante e textura cremosa, vale muito a pena.
Ingredientes
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite (para o chocolate)
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
- 2
No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- 5
Acrescente 1/2 xícara de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.
- 6
Espalhe a cobertura de chocolate sobre a mousse já firme.
- 7
Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.