Mousse de maracujá
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Mousse de maracujá: sabor autêntico da fruta, cremosidade que derrete na boca. Uma receita tradicional, perfeita para refrescar qualquer dia.
Ingredientes
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote (12g) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó na água morna e deixe esfriar.
- 2
Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Incorpore a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
- 4
Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 5
Sirva gelada, decorando com sementes de maracujá ou um pouco de polpa por cima, se desejar.