Mousse de manga
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Delicie-se com esta mousse de manga cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Uma sobremesa que combina sabor e leveza em cada colherada!
Ingredientes
- 2 unidades de manga madura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote (12g) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
- 1
Comece hidratando a gelatina em pó na água, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Descasque as mangas e corte em pedaços. Bata no liquidificador até obter um purê liso.
- 3
Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 4
Adicione o purê de manga à mistura de leite condensado e creme de leite, misturando bem.
- 5
Dissolva a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à mistura, mexendo rapidamente.
- 6
Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- 7
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar.
- 8
Sirva gelado e aproveite!