Mousse de Limão Refrescante
Uma mousse de limão leve e cremosa, perfeita para um final de tarde ou sobremesa. A receita leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer. Experimente a versão com chocolate branco para um toque ainda mais especial!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1/2 lata (aproximadamente 100ml) de Suco de limão coado
- 200g (opcional) de Chocolate branco
- 3 unidades (opcional) de Claras de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- 2
Despeje a mousse em taças individuais.
- 3
Para uma versão mais sofisticada: em uma tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar levemente.
- 4
Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 5
Incorpore delicadamente o chocolate derretido e as claras em neve à mousse de limão, misturando com cuidado para não perder o ar.
- 6
Distribua a mousse nas taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.