
Mousse de limão: equilíbrio perfeito entre sabor cítrico refrescante e textura leve e cremosa. Uma sobremesa nutricionalmente equilibrada, ideal para momentos de leveza e bem-estar.
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e reserve.
Em um liquidificador, coloque o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite.
Bata tudo até ficar homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida e misture rapidamente.
Transfira a mistura para taças ou um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Sirva gelada e decore com raspas de limão, se desejar.