Mousse de Limão com Flocos de Arroz
Delicie-se com esta mousse de limão leve e refrescante, com um toque especial dos flocos de arroz que a tornam ainda mais cremosa. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, coloque os flocos de arroz e o leite integral gelado. Bata até que os flocos se dissolvam e a mistura esteja homogênea, embora alguns pedacinhos de arroz possam permanecer.
- 2
Hidrate a gelatina em pó de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, adicione-a à mistura do liquidificador. Bata bem até que tudo esteja incorporado.
- 3
Adicione o leite condensado e o creme de leite à mistura e bata novamente até ficar homogêneo.
- 4
Por último, acrescente o suco de limão e bata no liquidificador por cerca de 2 minutos, até que a mistura esteja bem integrada.
- 5
Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais. Polvilhe as raspas de limão por cima.
- 6
Leve à geladeira por 1 a 2 horas para firmar. Sirva gelada.