Mousse de Gelatina de Morango
Um mousse cremoso e refrescante, perfeito para um dia quente! A combinação da gelatina de morango com o leite condensado e creme de leite resulta em uma sobremesa leve e deliciosa, ideal para encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, utilizando 250ml de água fria.
- 2
Leve a gelatina ao fogo baixo, mexendo sem parar, até dissolver completamente. Não deixe ferver.
- 3
Despeje a gelatina em um recipiente e deixe esfriar até que fique morna (aproximadamente 30 minutos).
- 4
Em um outro recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione a gelatina morna (não fria) ao creme de leite condensado, misturando delicadamente com um fouet até incorporar completamente.
- 6
Despeje a mistura em uma forma de sua preferência e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, ou até que esteja firme.
- 7
Antes de servir, retire da geladeira e desenforme com cuidado.