Mousse de coco gelado
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Doçura perfeita em textura ideal: a mousse de coco gelada, com seu segredo especial de leite de coco e leite condensado, derrete na boca, a sobremesa ideal para os dias mais quentes. Uma experiência cremosa inesquecível.
Ingredientes
- 400 ml de Leite de coco
- 200 g de Creme de leite
- 1 lata de Leite condensado
- 1 pacote (12 g) de Gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de Água
- 100 g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, hidrate a gelatina em pó na água e depois dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata até ficar homogêneo.
- 3
Misture o coco ralado à mistura batida e mexa delicadamente.
- 4
Despeje a mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 5
Antes de servir, decore com coco ralado ou raspas de chocolate, se desejar.