Mousse de coco da Elena
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Mousse de coco irresistível: textura cremosa que derrete na boca, sabor marcante e combinação surpreendente de ingredientes. Uma experiência incrível para o seu paladar.
Ingredientes
- 1 xícara de Leite de coco
- 1 lata de Creme de leite
- 1 lata de Leite condensado
- 1 envelope de Gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de Água
- 1/2 xícara de Coco ralado
- 3 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina em pó na água por 5 minutos e depois dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2
Em uma tigela, misture o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite e mexa bem.
- 4
Incorpore o coco ralado e o açúcar, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a mousse em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 6
Sirva gelado e decore com coco ralado ou raspas de chocolate, se desejar.