Mousse de Chocolate Vegano com Castanha de Caju
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Delicioso mousse de chocolate cremoso e sem lactose, feito com castanha de caju, água de coco e biomassa de banana verde. Uma opção vegana e saudável para os amantes de chocolate.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Deixe as castanhas de caju de molho em água filtrada por pelo menos 8 horas.
- 2
Após o tempo de molho, escorra as castanhas e descarte a água.
- 3
No liquidificador, bata as castanhas de caju, a água de coco, a biomassa de banana verde e o cacau em pó até obter um creme homogêneo e liso.
- 4
Adicione stévia ou adoçante a gosto, misturando bem.
- 5
Transfira o mousse para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.