Mousse de Chocolate Low Carb com Abacate
Uma mousse de chocolate cremosa e deliciosa, perfeita para quem busca uma opção low carb. Feita com abacate, cacau e adoçante, é uma sobremesa saudável e irresistível.
Ingredientes
- 1 unidade de Abacate maduro
- 2 colheres (sopa) de Cacau em pó 100%
- 3 colheres (sopa) de Adoçante culinário (a gosto)
- 1 colher (chá) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte o abacate em pedaços.
- 2
Em um liquidificador, bata o abacate, o cacau em pó, o adoçante e a canela até obter um creme homogêneo e cremoso.
- 3
Caso a mistura fique muito espessa, adicione um pouco de água ou leite vegetal (de preferência sem açúcar).
- 4
Distribua a mousse em taças individuais.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- 6
Para uma versão de sorvete low carb, adicione 1 a 2 colheres de sopa de pasta de amendoim ou creme de leite de coco à mistura antes de gelar. Congele por 4 horas.
- 7
Para variar a textura, adicione coco ralado ou castanhas trituradas antes de levar à geladeira.