Mousse de Chocolate Cremoso: Receita Fácil e Rápida
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Um mousse de chocolate irresistível, com textura cremosa e sabor intenso. Fácil e rápido de preparar, perfeito para qualquer ocasião. Ideal para um final de tarde especial ou uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Em uma batedeira, bata as gemas até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o açúcar e continue batendo até obter um creme consistente.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- 5
Incorpore o chocolate derretido à gemada, misturando delicadamente.
- 6
Adicione o creme de leite, batendo em velocidade baixa até incorporar completamente.
- 7
Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 8
Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate, com movimentos suaves e envolventes, utilizando uma espátula.
- 9
Caso deseje, adicione 3 a 4 colheres (sopa) de licor de cacau.
- 10
Despeje o mousse em taças individuais.
- 11
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.