Mousse de Chocolate Cremosa
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Uma mousse de chocolate irresistível, com textura cremosa e sabor intenso. Perfeita para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 3 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 3 unidades de Gemas
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 3 unidades de Claras
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o achocolatado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um brigadeiro cremoso.
- 2
Retire do fogo e adicione as gemas, misturando bem até incorporar completamente.
- 3
Incorpore delicadamente o creme de leite, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.
- 4
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 5
Adicione as claras em neve à mistura de chocolate, misturando delicadamente com uma espátula, em movimentos envolventes, até obter um creme homogêneo e leve.
- 6
Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.