Mousse de Chocolate com Morango
Delicie-se com esta mousse de chocolate cremosa e suave, realçada pelo sabor inconfundível do morango. Uma sobremesa irresistível que vai conquistar a sua família e amigos!
Ingredientes
- 400 g de Creme de leite
- 395 g de Leite condensado
- 60 g de Gelatina sabor morango
- 500 ml de Água
- 8 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de Açúcar
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 4 colheres de sopa de Leite
- 1 pacote de Granulado (preto e branco)
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca, aqueça 500 ml de água até ferver. Assim que começar a borbulhar, adicione os 60 g de gelatina sabor morango e misture bem até que o pó esteja completamente dissolvido. Mantenha em fogo baixo.
- 2
No liquidificador, coloque os 400 g de creme de leite, os 395 g de leite condensado e a mistura de gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura em uma forma grande de sua preferência e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- 4
Enquanto a mousse esfria, prepare a cobertura: em uma panela, adicione a margarina, o chocolate em pó, o açúcar, o leite e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e formem uma pasta uniforme. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos para obter a consistência desejada.
- 5
Quando a mousse estiver firme, cuidadosamente despeje a cobertura de chocolate sobre ela, espalhando delicadamente para não danificar a mousse.
- 6
Finalize com o granulado, distribuindo-o por cima da cobertura. Retorne à geladeira por mais 20 minutos antes de servir.