Mousse de Cappuccino: Sobremesa Cremosa de Inverno
Uma sobremesa cremosa e sofisticada, perfeita para os dias frios. O sabor intenso do café combina perfeitamente com a textura leve do mousse, criando uma experiência deliciosa e inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em 1/4 xícara (60ml) de água fria e reserve conforme instruções da embalagem.
- 2
Em uma xícara pequena, dissolva o café solúvel em 1 colher (sopa) de água quente.
- 3
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o café dissolvido, o cacau em pó e a canela em pó até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione a gelatina já hidratada e bata por mais alguns segundos até incorporar completamente.
- 5
Despeje o mousse em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 6
Antes de servir, decore com raspas de chocolate meio amargo ou chocolate em pó.