Mousse de Buriti
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Delicie-se com esta mousse de buriti, uma sobremesa leve e refrescante que combina a cremosidade do leite condensado e creme de leite com o sabor exótico do buriti. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais.
Ingredientes
- 2 xícaras de Polpa de buriti
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1/2 lata de Leite
- 1/2 pacote de Gelatina sem sabor
- 60 ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina sem sabor em 60 ml de água e reserve.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Misture o leite com a gelatina dissolvida e coloque na jarra do liquidificador.
- 4
Adicione a polpa de buriti e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5
Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- 6
Sirva a mousse gelada, decorando a gosto.