Mousse de Blueberry
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Uma mousse cremosa e leve, com o sabor intenso do blueberry. Perfeita para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes simples.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 4 folhas de Gelatina sem sabor
- 250g de Purê de blueberry
Modo de Preparo
- 1
Hidrate as folhas de gelatina em água fria conforme as instruções da embalagem. Em seguida, dissolva-as completamente em banho-maria ou no microondas.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o purê de blueberry.
- 3
Adicione as folhas de gelatina já derretidas.
- 4
Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo e cremoso.
- 5
Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- 7
Antes de servir, retire da geladeira e decore a gosto.