Mousse de Alho Cremosa
Uma deliciosa mousse de alho, perfeita para acompanhar suas torradas e petiscos. Com uma textura leve e sabor marcante, é a escolha ideal para surpreender seus convidados.
Ingredientes
- 5 dentes de Alho
- 250 g de Maionese
- 250 g de Creme de leite
- 1 pacotinho de Gelatina sem sabor
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente e reserve para esfriar.
- 2
Em um liquidificador, adicione os dentes de alho, a maionese, o creme de leite e o sal.
- 3
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Incorpore a gelatina já fria à mistura e bata por mais 1 minuto para garantir que tudo fique bem misturado.
- 5
Transfira a mousse para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 6
Sugestão: sirva com torradas crocantes para um aperitivo delicioso.