Mousse Cremoso de Manga
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Um mousse leve e refrescante, perfeito para um dia quente! A combinação suave da manga com o toque cremoso do leite condensado e creme de leite é irresistível. Fácil de preparar e ideal para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 4 colheres (chá) de Gelatina incolor sem sabor
- 4 colheres (sopa) de Água
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 300 ml de Suco de manga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e deixe hidratar por 4 minutos.
- 2
Leve a mistura ao fogo em banho-maria por 5 minutos, ou até a gelatina dissolver completamente. Mexa delicadamente.
- 3
Retire do fogo e transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador.
- 4
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de manga ao liquidificador.
- 5
Bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo e liso.
- 6
Distribua a mousse em taças individuais.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Antes de servir, decore com fatias ou tiras de manga fresca.