Mousse Cremoso de Leite Condensado
Um mousse leve e cremoso, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. O sabor inconfundível do leite condensado combinado com a textura suave do creme de leite, finalizado com raspas de chocolate. Uma delícia!
Ingredientes
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de Água
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- a gosto, para decorar de Chocolate hidrogenado
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos para que ela inche.
- 2
Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria ou no microondas em potência baixa, mexendo até dissolver completamente.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione a gelatina derretida ao creme do liquidificador e bata rapidamente por mais alguns segundos até incorporar totalmente.
- 5
Distribua a mousse em taças individuais.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, ou até que esteja firme.
- 7
Antes de servir, decore com raspas de chocolate hidrogenado.