Mousse Cremoso de Graviola
Um mousse leve e refrescante, com o sabor inconfundível da graviola. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Sua textura cremosa derrete na boca, um verdadeiro deleite!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 envelope (12g) de Gelatina em pó sem sabor
- 2 latas (medida da lata de leite condensado, aproximadamente 790ml) de Polpa de graviola batida e peneirada
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, bata a polpa de graviola até ficar homogênea e sem caroços. Coe a polpa em uma peneira para garantir uma textura ainda mais fina.
- 3
Adicione ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
- 4
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 5
Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- 6
Sirva gelado e delicie-se!