Mousse Cremoso de Cupuaçu
Um mousse leve e refrescante, com o sabor intenso do cupuaçu. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 500g de Polpa de cupuaçu
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina já hidratada e derretida ao creme do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 4
Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.