Mousse Cremosa de Milho Verde
Uma mousse leve e refrescante, perfeita para um dia quente! O sabor suave do milho verde combinado com a cremosidade do creme de leite resulta em uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Ideal para festas ou um final de tarde especial.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de Creme de leite light
- 2 xícaras (chá) de Milho verde em conserva
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água fria, conforme instruções da embalagem. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata o milho, o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
- 4
Em uma tigela, misture delicadamente o creme de milho com o creme de leite levemente batido.
- 5
Umedeça 8 forminhas pequenas (aproximadamente 150ml cada) com água fria.
- 6
Despeje a mousse nas forminhas.
- 7
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Desenforme as mousses e sirva, se desejar, sobre palhas de milho.