Mousse Bicolor de Morango e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela refratária, misture uma caixa de creme de leite e o chocolate branco picado.

2. 2

   Leve ao microondas em potência média por 2 minutos. Retire, misture bem até obter um creme homogêneo e leve novamente ao microondas por mais 2 minutos, mexendo na metade do tempo.

3. 3

   Repita o processo com a outra caixa de creme de leite e o chocolate meio amargo em outra tigela.

4. 4

   Reserve os dois cremes para esfriarem.

5. 5

   Lave, seque e pique os morangos.

6. 6

   Em quatro taças individuais, distribua alternadamente o creme branco, o creme escuro e os morangos picados.

7. 7

   Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para firmar.

8. 8

   Antes de servir, decore com uma colher (sopa) de geleia de morango em cada taça.