Morangos com Brigadeiro e Farofa de Cookies
Um clássico irresistível! Morangos macios em calda adocicada, combinados com um brigadeiro cremoso e finalizados com uma deliciosa farofa de cookies. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 90 gramas de Chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Creme de leite
- 600 gramas de Morangos
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 colher (sopa de Açúcar
- a gosto de Biscoitos tipo cookies
Modo de Preparo
- 1
Pique o chocolate meio amargo finamente.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- 3
Lave bem os morangos e corte-os em cubos.
- 4
Em uma panela, misture os morangos picados, a água e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até formar uma calda consistente (cerca de 20 minutos).
- 5
Em taças individuais, coloque uma camada de morangos em calda.
- 6
Cubra com uma porção generosa de brigadeiro.
- 7
Finalize com uma farofa de biscoitos cookies triturados.
- 8
Sirva imediatamente.