Moranga Recheada com Creme de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte o topo da moranga, formando uma tampa redonda. Reserve.

3. 3

   Retire as sementes e as fibras da moranga, deixando apenas a polpa.

4. 4

   Coloque o açúcar cristal dentro da moranga, até aproximadamente a metade da sua capacidade.

5. 5

   Tampe a moranga com a tampa reservada.

6. 6

   Envolva a moranga em papel alumínio.

7. 7

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 2 horas, ou até que o açúcar esteja totalmente derretido e a moranga esteja macia.

8. 8

   Retire a moranga do forno e deixe esfriar um pouco.

9. 9

   Remova a tampa e, com cuidado, retire a calda com uma concha, reservando-a.

10. 10

    Adicione as 4 caixinhas de creme de leite dentro da moranga.

11. 11

    Tampe novamente a moranga.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.

13. 13

    Na hora de servir, corte a moranga em fatias, como um bolo, e regue com a calda reservada.