Molho Ranch Barbecue Cremoso
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Um molho cremoso e saboroso, que combina o toque defumado do barbecue com a leveza do ranch. Perfeito para acompanhar carnes, batatas fritas ou como um delicioso dip.
Ingredientes
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Maionese
- 1 unidade (limão siciliano) de Suco de limão
- 1 colher (chá) de Cebola desidratada
- 1 colher (chá) de Alho em pó
- 1 colher (chá) de Cebolinha verde picada
- 1 colher (chá) de Salsinha picada
- 1 colher (chá) de Dill seco
- 1 colher (café) de Páprica doce defumada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (sopa) de Molho barbecue
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o creme de leite, a maionese, o suco de limão, a cebola desidratada, o alho em pó, a cebolinha, a salsinha, o dill, a páprica doce defumada, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e liso.
- 3
Adicione o molho barbecue e misture novamente até incorporar completamente.
- 4
Prove o molho e ajuste os temperos (sal, pimenta) de acordo com sua preferência.
- 5
Transfira o molho para um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e o molho esfrie.