Molho Quatro Queijos
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Delicie-se com este cremoso molho quatro queijos, perfeito para acompanhar sua massa favorita. Uma combinação irresistível de sabores que traz um toque especial a qualquer prato.
Ingredientes
- 1 copo de Leite
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 100 g de Queijo gorgonzola
- 250 g de Queijo prato ralado
- 100 g de Requeijão cremoso
- 80 g de Queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de Creme de leite
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione o leite e misture bem.
- 3
Incorpore os queijos (gorgonzola, prato, requeijão e parmesão) e cozinhe, mexendo frequentemente, até que todos os queijos estejam derretidos e a mistura esteja homogênea.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar cremoso.
- 6
Sirva imediatamente sobre sua massa preferida.