Molho para Carne Assada com Shoyu
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Este molho delicioso combina o sabor umami do shoyu com legumes frescos, proporcionando um acompanhamento perfeito para carnes assadas. Com um toque picante, ele realça o sabor do prato, tornando-o ainda mais irresistível.
Ingredientes
- 1 unidade picado de Tomate
- 1 unidade picada de Cebola
- 1/2 unidade picado de Pimentão
- 2 unidades de Pimenta de cheiro
- 1 colher de sopa de Amido de milho
- 100 ml de Água
- 100 ml de Shoyu
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- 2
Adicione o pimentão, a pimenta de cheiro e o tomate picado, refogando bem até que os legumes estejam macios.
- 3
Incorpore o shoyu e misture delicadamente.
- 4
Dissolva o amido de milho na água e adicione ao molho, mexendo constantemente até que comece a engrossar.
- 5
Ajuste o sal a gosto e cozinhe por mais alguns minutos. Retire do fogo e sirva quente.