Molho de Tomate da Elena
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Delicie-se com o sabor intenso deste molho de tomate, preparado com bacon crocante e temperos frescos. Perfeito para acompanhar massas e pratos variados, é uma receita que traz um toque especial às suas refeições.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o bacon e frite até que esteja dourado e crocante.
- 3
Incorpore a cebola picada e o alho, e refogue até que a cebola esteja transparente.
- 4
Adicione os tomates sem pele, o extrato de tomate, as azeitonas, o caldo de carne, a salsinha, o orégano, o leite e a pitada de curry.
- 5
Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que o molho esteja espesso.
- 6
Ajuste o sal a gosto e sirva sobre a massa de sua preferência.