Este molho de shoyu é uma combinação deliciosa e prática que realça o sabor de suas saladas. Com um toque de mostarda e o equilíbrio do vinagre balsâmico, ele é perfeito para dar vida às folhas e vegetais.
Em uma tigela grande, adicione o azeite, o shoyu, o vinagre balsâmico e a mostarda amarela.
Misture bem os ingredientes com um batedor ou um garfo até que a mostarda esteja completamente incorporada.
Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.