Molho de Queijo Cremoso
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Este molho de queijo cremoso é perfeito para acompanhar massas, pães ou até mesmo como um delicioso complemento em pratos diversos. Com uma combinação irresistível de queijos, ele certamente conquistará o paladar de todos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Amido de milho
- 500 ml de Leite
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 200 g de Queijo mussarela
- a gosto de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Temperos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
- 2
Adicione o amido de milho e mexa bem até que comece a dourar levemente.
- 3
Gradualmente, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
- 4
Continue mexendo até que o molho engrosse.
- 5
Quando o molho estiver na consistência desejada, adicione a mussarela e o queijo parmesão, misturando até que estejam completamente derretidos.
- 6
Finalize temperando com sal e outros temperos de sua preferência.