Molho de Limão para Salada
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Uma deliciosa e refrescante opção de molho de limão, perfeita para realçar o sabor das suas saladas. Simples de preparar, traz um toque cítrico que combina com diversos ingredientes.
Ingredientes
- 1 unidade de Suco de limão
- 200 ml de Leite
- a gosto de Sal
- 500 ml (aproximadamente) de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, adicione o suco de limão, o leite e o sal. Bata até que os ingredientes estejam bem misturados.
- 2
Com o liquidificador ainda ligado, comece a adicionar o azeite de oliva gradualmente, até atingir a consistência desejada. O ideal é que o molho fique cremoso, mas não muito espesso.
- 3
Para esta quantidade de leite, utilize aproximadamente 500 ml de azeite. Lembre-se de que quanto mais azeite for adicionado, mais espesso o molho ficará.
- 4
Caso prefira um molho menos denso, adicione um pouco mais de leite e ajuste o sal a gosto.
- 5
Se desejar um molho mais leve, reduza a quantidade de leite conforme sua preferência.