Molho de Limão para Salada

Molho de Limão para Salada

Uma deliciosa e refrescante opção de molho de limão, perfeita para realçar o sabor das suas saladas. Simples de preparar, traz um toque cítrico que combina com diversos ingredientes.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    No liquidificador, adicione o suco de limão, o leite e o sal. Bata até que os ingredientes estejam bem misturados.

  2. 2

    Com o liquidificador ainda ligado, comece a adicionar o azeite de oliva gradualmente, até atingir a consistência desejada. O ideal é que o molho fique cremoso, mas não muito espesso.

  3. 3

    Para esta quantidade de leite, utilize aproximadamente 500 ml de azeite. Lembre-se de que quanto mais azeite for adicionado, mais espesso o molho ficará.

  4. 4

    Caso prefira um molho menos denso, adicione um pouco mais de leite e ajuste o sal a gosto.

  5. 5

    Se desejar um molho mais leve, reduza a quantidade de leite conforme sua preferência.

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