Molho de Limão com Ervas Finas para Acompanhar Frango ou Peixe
Este saboroso molho de limão e ervas finas é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor de frangos e peixes. Com uma mistura refrescante e aromática, ele traz um toque especial às suas refeições.
Ingredientes
- 1 colher de chá de Mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de Suco de limão ou lima
- 1/2 xícara de Azeite de oliva
- 1 colher de sopa de Ervas finas (salsa, orégano e manjericão)
- 1 unidade de Cubo de caldo de frango
- 1/4 de xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Dissolva o cubo de caldo de frango na água quente e reserve.
- 2
Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione a mostarda Dijon, o suco de limão, o azeite de oliva, as ervas finas e a mistura de caldo de frango.
- 3
Bata os ingredientes por cerca de 5 a 8 minutos, até obter uma consistência homogênea.
- 4
O molho pode ser servido frio ou aquecido. Para aquecer, leve ao fogo baixo por no máximo 10 minutos ou no micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.