Molho de Cenoura Cremoso para Churrasco
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Um molho cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes grelhadas. O toque suave de cenoura equilibra a intensidade do churrasco, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Bata o ovo no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
- 2
Adicione o óleo aos poucos, batendo até formar um creme (como maionese).
- 3
Incorpore as cenouras, o tomate e a cebola picados, batendo em velocidade baixa até misturar bem.
- 4
Adicione o suco de limão e o sal a gosto. Bata mais um pouco para incorporar.
- 5
Prove e ajuste o tempero se necessário.
- 6
Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se harmonizem.