Molho de Carne Moída à Elena
Um delicioso e prático molho de carne moída, perfeito para acompanhar massas, arroz ou até mesmo para um sanduíche. Com um sabor irresistível, é ideal para o dia a dia ou para receber amigos e familiares.
Ingredientes
- 1 unidade de Cebola média picada
- 3 dentes de Alho amassado e picado
- quanto baste de Óleo
- 500 g de Carne moída
- 1 unidade de Tomate maduro picado
- a gosto de Sal
- 1 copo (200 ml) de Molho de tomate
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que a cebola fique transparente.
- 3
Incorpore o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos, até que ele comece a desmanchar.
- 4
Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento.
- 5
Adicione o molho de tomate e misture bem. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- 6
Por fim, tempere com sal a gosto e cozinhe por mais 5 minutos antes de servir.