Molho de Alho Caseiro Cremoso
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Este molho de alho caseiro é perfeito para acompanhar carnes, saladas e petiscos. Com uma textura cremosa e sabor marcante, ele traz um toque especial a qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 xícara de Leite gelado
- quantidade suficiente para emulsionar de Óleo
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- 3 unidades de Dentes de alho
Modo de Preparo
- 1
Coloque o leite gelado no liquidificador e inicie a mistura na velocidade baixa.
- 2
Adicione o óleo lentamente, em um fio contínuo, enquanto o liquidificador está ligado.
- 3
Continue adicionando o óleo até que a mistura alcance uma consistência cremosa e homogênea.
- 4
Em seguida, acrescente o orégano e o sal a gosto, além dos dentes de alho.
- 5
Bata por alguns segundos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 6
Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de usar.