Molho Cremoso para Salgados
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Este molho cremoso é perfeito para acompanhar seus salgados favoritos, trazendo um sabor fresco e aromático com a combinação de coentro e alho. Simples de preparar, ele vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 100 ml de Leite
- 1 xícara de Coentro ou Cheiro-verde
- 1 dente de Alho
- 1 colher de chá de Sal
- 1 pitada de Pimenta-do-reino
- 2 xícaras de Óleo
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, adicione o leite, o alho, o coentro (ou cheiro-verde), o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Bata os ingredientes até que o coentro e o alho estejam bem triturados e incorporados.
- 3
Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, aos poucos, até que o molho atinja uma consistência cremosa, semelhante à maionese.
- 4
Desligue o liquidificador e transfira o molho para um recipiente.