Molho Cremoso de Iogurte e Limão
•
Este molho cremoso combina a suavidade do creme de leite e do iogurte com o frescor do limão, proporcionando um acompanhamento perfeito para massas, peixes grelhados e saladas. Uma explosão de sabor e frescor para suas refeições!
Ingredientes
- 1 caixinha de Creme de leite
- 1 copo de Iogurte natural
- de 1 limão de Suco de limão
- de 1 limão de Raspas de limão
- 1/2 dente amassado de Alho
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída
- a gosto de Cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, adicione o creme de leite, o iogurte natural, o suco de limão e as raspas de limão.
- 2
Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
- 3
Utilize um batedor de arame ou um mixer para misturar bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Por último, acrescente o cheiro-verde picado e misture delicadamente.
- 5
Sirva o molho com macarrão cozido al dente, peixe grelhado ou salada de folhas com rodelas de pepino.